Jueves, Mayo 25, 2017
   
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El Tranvía - Cartagena


Bar de tapas y restaurante

  • Dirección: Calle Mayor, 41- Cartagena
  • Teléfono: 968 08 40 76
  • Horario: Desde las 8.00 horas y hasta el cierre



LOS SABORES DEL TRANVÍA

Ensaladas

  • Espinacas con pera y rockeford
  • Rucula, parmesano y fresas
  • Brotes, jamón y lacas de foie


Ensaladas de siempre

  • Ensalada de mozalera y tomate
  • Ensalada cesar
  • Ensalada de langostinos y jamón
  • Ensalada de ventrisca
  • Ensalada de parmesano


Para picar

  • Chanquetes
  • Tabla de ibéricos y queso manchego
  • Provoleta tranvía
  • Espárragos y setas roquefort
  • Queso frito con mermelada de arandanos
  • Queso frito curado al romero con mermelada de tomate
  • Calabacín con salsa de queso gratinado
  • Gamba roja al ajillo
  • Patatas con cabrales y bacon crujiente
  • Castillitos con curry y mango
  • Lacon con pimientos
  • Parrillada de verduras con queso de cabra
  • Verduras en tempura
  • Pisto manchego con huevos de codorniz
  • Bravas


Croquetas caseras

  • Jamón ibérico, gambas, chipirón en su tinta , boletus

Mini burgues

  • Buey con foie y gelatina de violetas
  • Buey con parmesano y lambrusco
  • Carrillera de cerdo con confitura de manzana y cebolla crujiente
  • Ternera con higos y oporto
  • Cartagena sabor con salmorejo
  • Buey queso de cabra y confitura de pimiento rojo
  • Blak anwus con curry y dátiles
  • Churrasco de ternera con chili picante
  • Vegetal

Tostas

  • Presa ibérica con foie
  • Presa ibérica con queso de cabra y miel de caña
  • Presa de cabra con salsa de mostaza y miel
  • Presa ibérica con queso azul y pistachos
  • Jamón ibérico
  • Camembert con salmón ahumado
  • Lacon con espárragos trigueros gratinado
  • Jamón plancha con trigueros y huevo frito
  • Berenjena con tomate y anchoas
  • Matrimonio
  • Setas con fritada de pimientos
  • Sobrasada con casar
  • Crema de queso , salmón y jamón
  • Jamón con foie plancha
  • Gulas con alioli

Hamburguesas

  • Kobe
  • Especial tranvía
  • Pollo
  • Cordero
  • Vegetal

Sándwiches

  • Tranvía club
  • Mixto
  • Vegetal
  • Mediterraneo
  • Salmon y pepino
  • Ligero

Fundys en pan de tosta

  • Especial tranvía
  • Manchego
  • Salmón
  • Ibérico
  • Lacon
  • Ligero
  • Fresco

Revueltos

  • Jamón ibérico
  • Verduras
  • Morcilla de Burgos
  • Ajetes y jamón ibérico
  • Setas
  • Langostinos y gulas

Sugerencias

  • Chuletón de buey
  • Delicias de merluza
  • Chuletillas de cordero lechal manchego
  • Solomillo de ternera con salsa tranvía







 

 

 

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